Valentīndienas konditorejas izstrādājumu izstāde
21.02.2023
Valentīndienas konditorejas izstrādājumu izstāde
IPĪV “Dagda” laboratorijas telpas gardi smaržoja pēc saldumiem, jo 2023. gada 14. februārī Valentīndienas ietvaros notika konditorejas izstrādājumu un desertu izstāde – degustācija.
Acis priecēja grupas D-09 audzēkņu gatavotie konditorejas izstrādājumi, proti, Biskvīta rulete ar zemeņu krēmu, Vaniļas kēksiņi ar pūdercukuru, žagariņi, kanēļmaizītes, mafīni ar putukrējuma cepurīti, biezpiena bulciņas u.c.
Izstrādi – degustāciju apmeklēja gan mācību iestādes audzēkņi, gan skolotāji, gan arī Dagdas iedzīvotāji, kuri varēja našķoties ar piedāvātajiem gardumiem.
Konditors veido ne tikai konditorejas izstrādājumus, bet gan sava veida mākslas darbus, ar kuru iepriecināt citus, tāpēc tādas īpašības kā precizitāte, radošums ir viena no nozīmīgākajām šajā profesijā, lai varētu veidot skaisti noformētu gatavotu izstādījumu. Tādas īpašības piemīt arī D-09 grupas konditoriem.
D-09 grupas audzēkņi secināja, ka raugoties nākotnē gaišām acīm, ir pārliecināti, ka pareizi izvēlējās šo specialitāti un gatavi virzīties tālāk.
Liels paldies profesionālās izglītības skolotājai Annai Rabkevičai par aktīvu iesaisti šajā pasākumā.
Sagatavoja Profesionālās izglītības skolotāja Sarmīte Meļnikova
